Unterrichtsmaterial über Fleisch für die Grundschule

Alle lieben Hamburger, doch was bedeutet Hamburgeressen für das Klima und die Umwelt weltweit? Darauf geben die Hintergrundinformationen Antwort. Fleischproduktion und -konsum verbinden Europa und Afrika:  In den vergangenen Jahren wurde z.B. immer mehr Geflügelfleisch aus Europa in afrikanische Länder exportiert. Dies hat weitreichende Folgen, für die Menschen vor Ort, die Kleintierhaltung betreiben und mit den günstigen Preisen aus Europa nicht mithalten können und auch für die Umwelt. In den Arbeitsblättern können die Schüler*innen anhand eines Essenstagebuchs ihren Fleischkonsum reflektieren und lernen, was ein Rind zum Leben braucht und welche Auswirkungen das auf Klima und Umwelt hat.

Arbeitsblätter und Hintergrundinformationen

Die flexiblen Unterrichtsmaterialien für Afrika in der Schule umfassen differenzierte Hintergrundinformationen, Arbeitsblätter für den praktischen Unterricht, ein Role Model das Handlungsoptionen für Schüler*innen aufzeigt und ein Projektbeispiel aus Afrika. Mit wenig Vorbereitungszeit können Lehrer*innen einführende Unterrichtseinheiten zu den jeweiligen Themen gestalten.

Die Unterrichtsmodule eignen sich sehr gut für einen Projekttag oder eine Projektwoche zum Thema Afrika, da sie zahlreiche inhaltliche Ansatzpunkte liefern und die Arbeitsblätter Recherche-, Präsentations- oder weiterführende Aufgaben für Schüler*innen beinhalten. z.B. zum Thema Essen und Ernährung, Mode aus afrikanischen Ländern oder (Fairer) Handel.

Alle Materialien können fächerübergreifend eingesetzt werden, die Schulfächer-Zuordnung ist lediglich als Empfehlung zu verstehen.

Geeignete Fächer:

• Deutsch
• Ethik/Religion
• Sachunterricht